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大渡口新聞
3月15日第三屆中國·重慶小面文化節開幕式在大渡口區行政中心廣場隆重啟幕。一碗小面里翻騰出的產業熱浪在社會各界傳播，街頭巷尾，廣場院壩，重慶小面成了市民熱議的話題。請跟隨本報記者的鏡頭和文字，我們一起去感受這場市民喜聞樂見、頗接地氣的文化節所帶來的歡樂和熱烈。
七大主題傳遞祝福萬人體驗品嘗鮮香
3月15日下午，在第三屆中國·重慶小面文化節的開幕式上，“萬人吃小面”體驗活動，成了最歡樂的一幕。
記者看到，現場分列為“美好祝福面、國泰民安面、鄰里和諧面、崇善尚義面、創新奮進面、健康長壽面、青春成長面”等7個主題方陣，代表不同年齡階層、不同行業領域的市民群眾。大家圍坐一起，共同品嘗麻辣鮮香的重慶小面。
“品類繁多，大開眼界”
得知大渡口區舉辦重慶小面文化節，家住新山村街道鎖口丘社區的居民黃麗便與鄰居結伴相約到現場參加萬人吃小面活動。黃麗說，今天參加了重慶小面文化節，才知道身邊原來有這么多品牌、這么多種類的小面。
吃著熱氣騰騰的小面，黃麗不忘拿出手機拍照發朋友圈?！昂芏嗯笥讯键c贊了這條朋友圈，我也希望讓更多人，特別是外地的朋友了解重慶小面?！秉S麗說。
“品嘗鮮香，感受美好”
“重慶，讓我魂牽夢縈的不是川菜，不是火鍋，而是小面?！睆男≡谒拇ㄩL大的重慶市旅游學校學生李俊慧說，她現在在學校讀藝術設計與制作專業，一碗小面是她每天必不可少的早餐。
“前幾天就關注到這個重慶小面文化節的消息了，今天特意和同學來這邊感受下，“大家坐在一起，品嘗著正宗的重慶小面，感受著青春成長的美好祝福，這真是令人感動和難忘的感覺?！倍酥煌霟狎v騰的小面，李俊慧開心地說。
電商直播
為小面產業注入新活力
架好燈光設備、調整尋找最佳角度、核對商品活動信息……在位于建橋工業園C區的重慶小面電商產業園的一間辦公室內，重慶辣有引力餐飲管理有限公司的工作人員正在準備直播帶貨。
“歡迎大家來到直播間，希望朋友們多多支持！”“今天直播間優惠力度很大，39.9就可以帶走四盒正宗的重慶干溜小面，包郵到家?！痹?個小時的直播里，在線觀看人數達到1500人。
“金牌干溜”是重慶辣有引力餐飲管理有限公司的招牌產品，該公司是一家以互聯網為平臺，致力于打造推廣重慶傳統特色美食的公司。據介紹，“金牌干溜”的研制經過了上千名重慶本地人盲測反饋，加上數個月的深度研發而出品。
如今，金牌干溜不僅成了國內線上重慶小面預包裝領域頭部品牌，其產品還遠銷英國、阿根廷等地，在當地部分超市和購物網站均可直接買到。
重慶的小面是與火鍋齊名的城市名片，“老板，來二兩小面”則是不少重慶人新一天生活的“開場白”。近年來，我區小面產業聚焦電商銷售，建成重慶小面電商產業園、天貓重慶小面官方旗艦店2個電商平臺，線上線下齊發力，亮點鮮明。其中，天貓重慶小面官方旗艦店已進入運營階段，辣來主義、金牌干溜、孟非的小面等多個品牌正陸續上架銷售。
重慶小面電商直播節活動在3月期間舉行，眾多小面產業鏈企業在淘寶、天貓、京東、抖音等全平臺開展直播促銷活動，促進重慶小面銷售和品牌宣傳。此外，活動還邀請了重慶市內外20家小面預包裝品牌企業參加重慶小面展銷會，并聯動抖音直播帶貨，進一步帶動產品銷售，提高重慶小面市場占有率。
金牌干溜電商平臺3月銷售額截至目前已達到100多萬元、辣來主義達到350余萬元……如今，在大渡口、京東、阿里、快手等聯合打造的重慶小面電商產業園里，“直播電商+”高頻次出現。通過這種銷售渠道，極大地推動了重慶小面走向國內外，為小面產業注入新活力。在電商平臺的助力下，越來越多的重慶小面品牌經過創新研發，走進異地的千家萬戶，讓千里之外的無數吃貨們，足不出戶也能享用到重慶小面的地道風味。
品嘗重慶小面
欣賞特色表演
3月15日下午，以“重慶小面面行天下”為主題的三屆中國·重慶小面文化節開幕式在區行政中心廣場舉行，出席嘉賓和群眾代表在共同品嘗重慶小面美食的同時，還欣賞了精彩的文藝演出，共享文化盛宴。
首先是由區文化館、區義渡藝術團的舞蹈演員們帶來的《大美重慶》拉開了本場文藝演出的帷幕，隨后精彩絕倫的雜技《詠春》、魔術《小面狂想曲》、散打評書《人間百態》相繼上演，一個個包含激情、美感十足的節目，讓在場嘉賓們在家門口觀看了一場精彩的文化盛宴，現場掌聲熱烈、歡呼聲此起彼伏。演員們投入地表演，深情地表達，讓臺下觀眾在品嘗麻辣鮮香的重慶小面同時，并情不自禁地拿出手機拍照，記錄下難忘的畫面，全場到處洋溢著喜悅的氛圍。
“一邊吃小面，一邊看演出，不僅滿足了味蕾，也享受了一場鮮活生動的視覺盛宴?！爆F場采訪中，不少觀眾紛紛表示，這次文藝演出形式新穎、效果震撼，讓人心潮澎湃。
4大主題展區110家參展企業
九宮廟步行街匯聚“面面俱到”的熱鬧
3月15日，小面產業品牌展暨洽談會在大渡口九宮廟步行街舉行，容積約25000平方米的活動場地，匯聚了來自全國各地的小面品牌，4大主題展區，110家參展企業，把重慶小面全產業鏈里從食材原料到小面成品，和盤托出，為第三屆中國重慶小面文化節助力。
在小面產業品牌展暨洽談會現場一派熱鬧非凡，人頭攢動的景象。市民朋友們在現場說小面，看手藝，嘗味道，體會著來自天南地北不同流派不同風格小面里的麻辣鮮香。
吃上一碗小面，買上幾袋佐料，駐足幾個展臺，活動現場，市民朋友們被琳瑯滿目的小面產品所吸引，商家們更是忙得不亦樂乎，介紹產品、直播帶貨、趁熱煮面，品牌展現場以涵蓋小面原始原料、終端品牌展示、拓展招商對象的全面多位面方式，為市民朋友們帶來了一場小面的盛宴。
“我們也買了大渡口井谷園干面，然后還買了些佐料，作為大渡口人，我們肯定要支持我們大渡口的經濟，同時也宣傳下我們大渡口的名片?！奔易⌒律酱褰值来鋱@社區的王力告訴記者，重慶小面我們一家人都愛吃，也祝中國·重慶小面文化節越辦越好！
據了解，本次小面產業品牌展共設立全國面業品牌、知名電商品牌、小面食材品牌、小面門店集中展示體驗區4個主題展區，匯集重慶呼啦、秦云攤攤面、板凳面等知名線下小面。
次展會同步舉辦的還有川渝特色小吃展，重點展示川渝兩地龍頭企業產品和特色美食小吃，該展會將從3月15日持續至3月19日，為期5天。歡迎廣大市民游客朋友前往游玩、逛展。
重慶小面有了品牌IP：“渝面俠”來了！
3月15日的開幕儀式上，大渡口區面向社會發布了“重慶小面·重慶造”品牌IP形象一一“渝面俠”?！坝迕鎮b”以紅色為主調，運用傳統文化服飾，融合花椒、辣椒等重慶小面必備元素，塑造了一個古典與現代相結合的生動形象，營造出重慶小面“熱辣鮮明、動力十足”的視覺沖擊，預示著重慶小面產業“破浪前行、蓬勃向上”的發展態勢。
小面節氣氛火熱
品牌商信心滿懷
小面文化節的第一天，九宮廟步行街人頭攢動，各個展區都被市民圍得里三層外三層。一些耳熟能詳的小面品牌展區前，下單買面的隊伍排起長龍，能拐出幾個彎來，各個企業品牌的展區前，也總是圍滿了駐足詢問的人群。面對這樣熱火朝天的活動現場，參加小面文化節的品牌和企業負責人也紛紛笑逐顏開。
白市鴨血面：對未來充滿了期待
“這次來參加小面文化節，讓更多的美食愛好者品嘗我們的面，感受不同特色的小面文化，是我們的初衷?！卑资续喲嬲猩探浝黻愑抡f，這次的小面文化節意義非凡，不僅能讓小面產業更加系統化規?；?，還能將我們的小面文化推向全國，讓重慶小面和火鍋一樣，成為重慶的美食名片。作為參展企業，白市鴨血面也希望能借助這次小面文化節，借助重慶小面的品牌知名度，迎來更好的發展，“尤其是在極具發展潛力大渡口，我們已經有了增加門店的計劃，不論是大渡口還是重慶小面，我覺得都未來可期?！?/p>
竹林牛肉面：確定了今后的方向
這次小面文化節，竹林牛肉面的第四代傳承人張瑜婕不僅參與了2023巴渝工匠杯重慶小面節技能競賽，還參加了重慶小面產業創新發展論壇，而竹林牛肉面也在小面文化節中被授予“重慶小面經營服務規范門店”的榮譽。
張瑜婕覺得這次小面文化節帶給她很多啟發，通過聽取各位專家對品牌行業的深度剖析，通過圓桌會議的形式，對重慶小面產業的賦能，聽取了很多頭部行業的分享，確定了自己今后發展方向。張瑜婕說：“希望通過我們重慶小面行業的共同努力，讓重慶小面在全國發光發熱，走向世界?！?/p>
山東魯花：滿意展會宣傳效果
在九宮廟步行街，山東魯花集團重慶分公司的展區也圍著眾多問詢者。這次，魯花集團帶來了食用油、調味品、六藝活性面條等產品，不僅讓市民現場了解產品，還邀請市民免費試吃用這些產品制作的蔥油面，醬香土豆等美食。
“非常感謝‘第三屆中國·重慶小面文化節’的邀請，讓我們在這里搭建起魯花集團與消費者深入溝通的橋梁，讓更多市民和商家通過品嘗體驗，了解魯花、選擇魯花?！濒敾瘓F重慶分公司副經理梁家瑋說。
五得利集團：珍惜這次交流契機
對于市民來說，小面文化節現場的各個展區都有美食誘惑，而對于企業品牌來說，小面重慶小面產業品牌展暨洽談會則是帶來了潛力巨大的發展前景?；顒又?，五得利集團帶來了旗下的五得利面粉和天麥然掛面參展。五得利集團駐重慶辦事處銷售經理陳彥國表示：“很榮幸成為‘第三屆中國·重慶小面文化節’的參展嘉賓，這次活動，為我們這些原材料供應商提供了一個很好的交流機會和發展契機，為展示我們的品牌提供舞臺，也能進一步推動宣傳我們的產品?！?/p>
整合郵政資源優勢助力重慶小面發展
重慶小面文化節的隆重開幕，讓戰略協議簽約合作方也對本次活動充滿了信心。中國郵政重慶市分公司副總經理張永表示，結合本次簽約的戰略協議內容，重慶郵政將充分發揮點多面廣、直達源頭的服務優勢和實物流、資金流、信息流和商流“四流合一”的資源稟賦，全方位積極參與重慶小面產業發展和大渡口區的經濟發展與社會建設。具體將采取以下幾方面措施：
持續做好普惠金融服務。重慶郵政將繼續踐行金融為民的服務理念，持續拓寬普惠金融服務的廣度和深度，為大渡口各企業單位提供資金結算、為小微企業提供投、融資服務。同時，通過搭建多元化、定制化、綜合化金融服務體系，全面提升民生金融服務水平。
打造好“城鄉”商貿平臺。將持續推進工業品下鄉和農產品進城，實現“雙向通道”互聯互通。利用直達源頭的優勢，借助郵樂網、郵樂小店等線上平臺，拓展重慶小面及其原材料等農副產品銷售渠道，豐富農村城市雙向供給，滿足人民群眾美好生活需求。
提供綜合政務便民服務。通過深度融入深化“放管服”改革，加快推進警郵、稅郵等“互聯網+政務”“政務+郵政”等，持續豐富郵政政務服務內涵，全面提升企業、群眾辦事的便利度和獲得感。
全面服務小面產業發展。2022年，重慶郵政在全產業鏈綜合服務、產品銷售、品牌打造、宣傳推廣等方面做了較好的嘗試。接下來，將根據小面產業發展特點，從“塑品牌、拓渠道、強產業、挖特色”等方面，進一步助力重慶小面產業做優做大做強。
