第三屆中國·重慶小面文化節在大渡口開幕 10505096

3月15日下午，以“重慶小面、面行天下”為主題的第三屆中國·重慶小面文化節開幕式暨重慶小面體驗活動在區行政中心廣場舉行。

市人大常委會副主任趙世慶出席。區委書記余長明致辭。

商務部駐成都特派員付艷、工業和信息化部消費品工業司二級巡視員鄧小丁、農業農村部鄉村產業發展司二級巡視員陳建光，中國食品工業協會、中國烹飪協會、中國蔬菜流通協會、中國非遺保護協會等相關領導出席。

趙世慶宣布第三屆中國·重慶小面文化節開幕。

余長明代表區委、區人大常委會、區政府、區政協，向出席小面文化節的領導、嘉賓表示熱烈歡迎。他說，2021年以來，大渡口將重慶小面產業作為全區五大百億級產業集群之一進行培育，建設了首個重慶市小面產業園，注冊了“重慶小面重慶造”公共品牌，出臺了系列獎勵扶持政策，正在建設重慶小面體驗中心，已累計培育辣來主義等47個品牌。去年，全區以重慶小面為主導的快消品產業實現營收24.3億元、增長47.3%，初步形成小面產業集群效應，把重慶小面推向全國，得到了各地食客的好評。當前，大渡口正著力打造集原料溯源、生產加工、包裝設計、實體連鎖、電商銷售于一體的重慶小面產業鏈，加大重慶小面文化挖掘、傳承、宣傳，相信在不久的將來，大渡口生產的重慶小面將以嚴謹的標準、獨特的風味、宏大的格局享譽全國、走向世界。

開幕式上，工業和信息化部、市商務委相關領導作講話，舉行了市區戰略協議簽約儀式、重慶市小面產業園項目集中簽約儀式。

在集中發布環節，有關領導發布重慶小面品牌形象、《重慶小面生產技術規范》和《重慶小面門店經營服務規范》。在集中授牌環節，有關領導為重慶小面經營服務規范門店授牌、重慶小面工業化新銳品牌授牌。在集中頒獎環節，有關領導為“巴渝工匠”杯小面技能大賽獲獎者頒獎。

現場，出席領導與群眾代表還共同品嘗重慶小面美食，欣賞精彩文藝演出。

據了解，本次文化節以“重慶小面、面行天下”為主題，包含中國重慶小面產業創新發展論壇、小面產業品牌展暨洽談會、川渝特色小吃展、重慶小面電商直播節等眾多子活動。

市級部門、友好區縣、大渡口區有關領導，以及特邀嘉賓、成渝地區有關市（區、縣）部門、企業、群眾代表參加開幕式。